Marbré au chocolat
Un gâteau marbré est un gâteau généralement cuit dans un moule long ou autrement appelé moule à cake. Le marbré a la caractéristique de présenter des alternances de couleur, obtenue en mélangeant successivement les pâtes de couleurs sombres et claires. Ces différentes pâtes peuvent contenir différents ingrédients comme la vanille, le chocolat 🍫, le café ☕, des fruits 🍐 ou encore des épices 🌶️. Dans cette recette nous allons vous présenter la version classique du marbré au chocolat, mais n'hésiter pas a faire parler votre créativité en ajoutant par exemple des fruits à coque 🌰 comme des noix de pécan ou des amandes qui sont riches en fibres. Ingrédient Ingrédients pour 1 marbré: 250g de farine de type 55 150g de sucre de...